Apéro entre amis avec Pretagarnir.

PRET A GARNIR
Avertissement au préalable :

Je ne suis pas douée pour les photos et présentations culinaires. 🙂 Voilà longtemps que j’avais prévu d’écrire ce billet, mais trop honte de mes photos ! Mais, bon, allez je me lance, je relativise tout en ce moment! 😀

Il y a quelques mois, je me suis acheté un robot cuiseur. Je vous en avais parlé sur Instagram dans mes stories.

Je ne suis pas une grande cuisinière. Pour faire simple : je cuisine pour moi très simplement et je fais mieux lorsque j’ai des invités. Mes convives ont toujours apprécié mes plats, mais parfois, ils ne sont pas des plus présentables (mes plats! pas mes convives! 🙂 )

Je ne voulais donc pas dépenser une fortune dans un robot cuiseur. C’est pour cela que j’ai choisi le robot Volupta de chez Moulinex. Il est plus limité que les robots cuiseurs très complets, mais j’ai choisi en fonction de mes besoins et de mon budget.

ROBOT VOLUPTA MOULINEX TRIBULATIONS DUNE QUINQUA
moulinex robot volupta

Ce qu’en dit la marque :


-Mets recettes du quotidien en 2 clics
– Volupta est le robot cuiseur compact idéal pour préparer tous vos repas, jour après jour.
– Interface intuitive avec 5 programmes automatiques (mijoté, soupe, cuisson vapeur, dessert et réchauffage)
– Bol grande capacité pour cuisiner des repas jusqu’à 4 personnes (capacité du bol de 3L) pour petits et grands.
– Des possibilités infinies : 5 accessoires inclus pour hacher, battre, mélanger, pétrir et cuire à la vapeur

Même si je ne peux pas tout confectionner avec, personnellement, il me convient très bien car il n’est pas compliqué.

Quand je reçois des amis, j’aime proposer des apéro améliorés, des apéros dinatoires.

Voici deux recettes pour un apéro dinatoire

Rillettes de sardines
Tapenade d’endives au bleu
Ingrédients :
2 boîtes de sardine à l’huile
1 oignon nouveau
100g de fromage à tartiner
2 cuillères à café de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de sel
Quelques baies roses
Ingrédients :
300 g d’endives
100 g de bleu 
50 g de cerneaux de noix 
1 cuillère à café de persil haché
Poivre noir du moulin



Egouttez les sardines, coupez les en 2 et retirez l’arête centrale. Coupez l’oignon en 2.

Dans le bol du robot, insérez le couteau hachoir puis mettez l’oignon. Lancez le programme turbo pendant 5 secondes. Ajoutez les sardines,et tous les autres ingrédients. Salez et lancez le programme mix P2 pendant une minute. Réservez au frais avant de servir.
Nettoyez les endives sous l’eau froide, coupez le pied.
Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée et laissez-les cuire 5 bonnes minutes.
Égouttez-les fort et réservez.
Dans le bol du robot, placez le bleu coupé en morceaux, les endives refroidies et coupées en rondelles, les cerneaux de noix et le persil. Poivrez et mixez la préparation. (programme mix P2 durant 2 minutes)
Gardez les rillettes au frais jusqu’à l’apéritif,

J’ai utilisé les produits Pretagarnir pour présenter ces amuse-bouches.

Connaissez-vous le site PRETAGARNIR?

pretagarnir est une société spécialisée dans des produits “prêt-à-garnir”, qu’elle propose au grand public: ménagères, cuisiniers amateurs, organisateurs de fêtes……..Jusqu’à présent ces spécialités étaient destinées aux professionnels et uniquement distribuées par des grossistes spécialisés.

Le nom du site est très explicite. Pretagarnir vous propose des petits “contenants” en pâte sablée, pâte feuilletée, pâte à foncer, pâte à chou, pâte à gauffre (tout ceci en sucré ou salé) qu’il vous suffit de remplir avec ce que vous désirez.

Il existe un grand choix sur le site, n’hésitez pas à y faire un tour, cela peut donner de nombreuses idées culinaires.

J’utilise les produits prêtagarnir pour présenter mes salades, mes entrées aussi.

PRET A GARNIR
PRET A GARNIR
PRET A GARNIR

Pour terminer, je ne peux que vous conseiller d’aller faire un tour sur le blog de cuisine d’une amie dont j’ai fait la connaissance il y a quelques temps : NICOLE PASSIONS.

Nicole est une excellente cuisinière, très reconnue, et elle utilise aussi les produits PRETAGARNIR (bien plus joliment que moi! 🙂 )

5 Comments

  1. charlotte de chez prêtàgarnir

    Merci Sophie pour cette présentation de notre box gourmande , et vos créations ne sont pas mals du tout.

  2. Nicole passions

    Coucou Sopjie. Un grand merci pour ce joli clin d’oeil….cest vraiment adorable de ta part et je vois que tu as régalé tes amis…cest super! Bisous

  3. Francine

    Coucou Sophie
    Je ne connais pas ce site , je vais aller voir de plus près ! merci pour les recettes , justement j’ai des invités vendredi soir , ce sera l’occasion de les tester ,
    Pour l’instant mon petit électroménager tient le coup …. ces nouveaux robots tout en 1 sont très tentants , mais pour certains les prix restent très élevés
    bonne semaine Sophie à bientôt
    Francine

  4. Laurence

    Coucou Sophie, ce petit robot me donne des envies d’achat : simple, malin et peu onéreux, un bon compromis. A réfléchir… très vite 😉

  5. corinne

    Tu me donnes faim ! Très sympa ces petits “prêts à garnir” ,je file voir le site ainsi que le blog de cuisine car j’adore découvrir de jolis et savoureux blogs. Belle journée gourmande

Un petit mot?

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